NHỮNG THỰC PHẨM KHÔNG TỐT CHO GAN NÊN " TRÁNH "

Lượt xem : 136

Gừng, thịt dê, thực phẩm ẩm mốc, muối, chất ngọt nhân tạo,... là những thực phẩm không tốt, có hại cho gan. Bạn nên hạn chế và tránh trong các bữa ăn.

 

Măng tươi: Ăn măng tươi có thể gây ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong. Trong măng tươi có hàm lượng cyanide rất cao, dưới tác động của các enzym đường tiêu hóa, cyanide biến thành axit cyanhydric – là chất cực độc cho cơ thể đặc biệt gây hại cho gan.

 

Măng tươi thực phẩm không tốt cho gan

 

Thịt dê: Là thực phẩm có tính nóng, ngọt, giàu protein, lipid cao. Những người mắc bệnh không nên ăn quá nhiều thịt dê vì sẽ khiến gan phải hoạt động tích cực và gây thêm gánh nặng. Nhiệm vụ trao đổi chất và đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể suy giảm.

 

Gừng: Là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên volatile có trong gừng khi biến chất sẽ biến thành chất safrole làm hoại tử tế bào gan, làm cho người bệnh ngày một nặng hơn.

 

Tỏi: Thực phẩm không tốt cho gan. Chất volatile trong tỏi làm giảm số lượng hồng cầu và huyết sắc tố trong máu. Dẫn tới hiện tượng thiếu máu.

 

Hạt tiêu: Một loại gia vị có tính kích thích mạnh, vị cay. Có tác dụng tả khí, trợ hỏa rất có hại cho người viêm gan cấp, mạn tính và xơ gan. Người bị viêm gan không nên ăn hạt tiêu.

 

Tôm: Thực phẩm giàu chất đạm, có tác dụng bổ thận tráng dương. Nhưng tôm có hàm lượng cholesterol cao không tốt cho những người mắc bệnh. Vỏ tôm còn chứa rất nhiều canxi, tốt cho xương khớp.

 

Rượu, bia: Loại đồ uống cồn sẽ hấp thụ trực tiếp vào máu vì vậy gan sẽ phải lọc thải nhiều hơn. Ăn nhiều muối cũng có thể làm tăng huyết áp và nhiễm mỡ.

 

Rượu bia - Thuốc lá có nguy cơ mắc ung thư phổi cao

 

Đồ ăn nhanh: Nếu tiêu thụ quá nhiều những thực phẩm ăn nhanh  sẽ gây ra phản ứng độc hại trong cơ thể, gan sẽ phải làm việc trực tiếp để xử lý chúng.

 

CÁC BỆNH DẠ DÀY
upload/files/do-tuoi-mac-ung-thu-da-day1-500x317.jpg

UNG THƯ DẠ DÀY, AI DỄ MẮC?

Ngày đăng:18/09/2018 / 263 người xem

Ung thư dạ dày là bệnh hay gặp, dễ chẩn đoán nhưng khó phát hiện sớm do chúng ta không chú ý đến các triệu chứng và các yếu tố nguy cơ.
PHỤ NỮ SAU SINH VÀ LÀM ĐẸP
upload/files/62.jpg

MẸ NHẬT LÀM ĐẸP SAU SINH NHƯ THẾ NÀO?

Ngày đăng:11/09/2018 / 121 người xem

Có rất nhiều cách làm đẹp sau sinh  dành cho các mẹ bỉm sữa, nhưng không phải cách nào cũng an toàn và mang lại hiệu quả. Nhiều mẹ luôn ngư

Gửi câu hỏi