Nghệ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, thường được ứng dụng trong bài thuốc dân gian điều trị bệnh dạ dày. Tuy nhiên, có rất nhiều người bệnh chưa nắm rõ cách sử dụng nghệ, dẫn đến phản tác dụng. Vậy, cách uống nghệ chữa dạ dày như thế nào thì hiệu quả? Những thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp được vấn đề. 

Nghệ mang lại lợi ích gì cho dạ dày?

Nghệ vàng là một thứ gia vị không còn xa lạ gì đối với chúng ta, không chỉ được dùng trong chế biến món ăn mà còn có công dụng chữa đau dạ dày. Theo các chuyên gia, nghệ có rất nhiều lợi ích, đặc biệt trong việc điều trị bệnh dạ dày. Cụ thể như sau:

• Tinh chất nghệ chính là hoạt chất Curcumin, có tác dụng rất tốt đối với cơ thể con người. Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, phòng ngừa ung thư, giúp lành liền nhanh các vết loét, vết thương.
• Kháng viêm: Nghệ có khả năng kiểm soát tình trạng viêm nhiễm hiệu quả, được so sánh còn hoạt động tốt hơn cả aspirin và ibuprofen (là hai trong số các chất chống viêm không steroid) theo kết quả nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Oncogene – Hoa Kỳ.
• Giảm hình thành vết loét trong dạ dày: Củ nghệ có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa để bổ sung cho niêm mạc dạ dày một lớp màng bảo vệ, đồng thời chữa lành các vết loét sẵn có, giảm sự hình thành các vết loét mới, giảm sự kích thích dạ dày gây đau đớn, khó chịu cho người bị đau dạ dày.
• Kích thích sản xuất mật để hỗ trợ hệ tiêu hóa: Củ nghệ còn có khả năng kích thích túi mật để tiết dịch mật nhiều hơn, có tác dụng tăng cường hoạt động phân hủy và tiêu hóa thức ăn, đồng thời hấp thụ chất béo và các chất dinh dưỡng một lượng nhất định, hỗ trợ hoạt động của dạ dày để dạ dày được “nghỉ ngơi” nhiều hơn.
• Làm giảm khí, khắc phục triệu chứng đầy hơi: Củ nghệ được chứng minh là có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn trú ẩn trong niêm mạc dạ dày, làm dịu hệ thống tiêu hóa, đồng thời khắc phục triệu chứng đầy hơi, ợ hơi hiệu quả.

Chữa đau dạ dày bằng nghệ vàng hay nghệ đen

Nghệ đen là dược liệu khá hiếm do chúng không được trồng phổ biến như nghệ vàng, chính vì vậy mà nhiều người lầm tưởng rằng sử dụng nghệ đen điều trị bệnh sẽ mang lại hiệu quả chữa bệnh tốt hơn. Nhưng sự thật lại hoàn toàn không phải vậy. Nghiên cứu y khoa đã chỉ ra thành phần hoạt chất bên trong hai dược liệu này là hoàn toàn khác nhau nên chúng đều sở hữu những công dụng điều trị bệnh riêng, cụ thể là:

• Nghệ vàng: Curcumin là thành phần hoạt chất chính trong nghệ và tạo nên màu vàng của dược liệu. Khả năng chính của hoạt chất này là chống viêm, ngừa viêm loét nên thường được sử dụng để làm đẹp, phục hồi sức khỏe sau khi sinh cho chị em phụ nữ, điều trị các bệnh lý dạ dày và gan, làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu
• Nghệ đen: Thành phần hoạt chất trong nghệ đen khác hoàn toàn so với nghệ vàng, chúng thích hợp sử dụng để cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa bên trong cơ thể, ngăn ngừa rồi loạn tiêu hóa và bồi bổ khí huyết.

Nếu bạn sử dụng nghệ đen để điều trị đau dạ dày do viêm loét hoặc xuất huyết dạ dày gây ra thì đây là việc làm hoàn toàn sai lầm. Với khả năng thông kinh và phá huyết, khi đi vào cơ thể nghệ đen sẽ không có tác dụng làm lành tổn thương ở niêm mạc mà còn khiến tình trạng bệnh trở nên ngày càng trầm trọng hơn.

Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng nghệ đen đúng cách và phù hợp với tình trạng bệnh lý của bản thân sẽ có tác dụng cải thiện tình trạng ăn không tiêu, nôn mửa và ngăn ngừa ung thư dạ dày do virus gây ra. Do vậy, sử dụng nghệ đen hay nghệ vàng để điều trị đau dạ dày còn phụ thuộc vào tình trạng bệnh cụ thể của từng người, nếu không biết rõ chính xác nguyên nhân gây ra bệnh thì bạn nên sử dụng nghệ vàng để đảm bảo an toàn.

4 cách uống nghệ chữa dạ dày mang lại hiệu quả giảm đau dạ dày cao

Sử dụng nghệ để điều trị bệnh đau dạ dày được lưu truyền trong dân gian rất nhiều cách khác nhau. Tất cả các chế phẩm từ nghệ đều có khả năng cải thiện triệu chứng đau bạn có thể tận dụng như nghệ tươi, bột nghệ hoặc tinh bột. Dưới đây là các cách thực hiện bạn có thể tham khảo:

1/ Uống nước cốt nghệ tươi và mật ong

Chuẩn bị: Nước cốt nghệ tươi, mật ong nguyên chất
Thực hiện:

• Nghệ gọt bỏ phần vỏ bên ngoài, đem đi rửa sạch với nước rồi giã nát vắt lấy nước cốt.
• Lấy 3 thìa cà phê nước cốt nghệ cho vào 100ml nước ấm, thêm vào 2 thìa mật ong nguyên chất rồi khuấy đều cho tan hết.
• Sử dụng hỗn hợp để uống sau bữa ăn khoảng 30 phút, nên dùng khi còn ấm nóng để có thể mang lại hiệu quả tốt nhất.
• Kiên trì thực hiện cách này 2 lần/ngày để nhanh chóng mang lại hiệu quả.

2/ Uống nghệ tươi và dừa

Chuẩn bị: 200 gram củ nghệ vàng tươi, 3 trái dừa non
Thực hiện:

• Dừa non đem chặt phần nắp ở trên rồi chọc thủng lỗ, sau đó đem đi đun trực tiếp trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.
• Đổ phần nước dừa ra bát và cạo lấy phần cơm dừa, chia lượng nước và cơm dừa thành 3 phần bằng nhau.
• Lấy một củ nghệ tươi nhỏ đem đi rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cho vào máy xay nhuyễn rồi chắt lấy nước cốt.
• Cho nước cốt nghệ tươi vào một chén nước dừa, trộn đều lên rồi sử dụng để uống trước bữa ăn khoảng 30 phút.
• Áp dụng cách này đều đặn mỗi ngày 3 lần trước mỗi bữa ăn, kiên trì trong khoảng 3 ngày sẽ thấy triệu chứng của bệnh cải thiện tích cực.

3/ Tinh bột nghệ và nước ấm

Nếu trong vườn nhà không có sẵn nghệ tươi để sử dụng mỗi ngày thì bạn có thể tận dụng bột nghệ. Lúc này bạn chỉ cần mua nghệ tươi với số lượng lớn để điều chế thành bột nghệ và bảo quản dùng dần. Cách chữa bệnh bằng bột nghệ khá đơn giản và tiện lợi, phù hợp sử dụng cho những người không có nhiều thời gian rảnh.
Chuẩn bị: Tinh bột nghệ, mật ong, nước ấm.
Thực hiện:

• Tinh bột nghệ trộn cùng mật ong, sao cho hỗn hợp ẩm vừa phải, không quá lỏng
• Viên tròn tinh bột nghệ thành từng viên hoàn nhỏ
• Mỗi lần sử dụng lấy khoảng 5 viên hoàn nghệ, mật ong, uống với 100ml nước ấm.
• Uống trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút.
• Kiên trì áp dụng cách này từ 1 – 2 lần/ngày, sau một tháng sẽ thấy tình trạng bệnh dần chuyển biến tốt.

Bên cạnh sử dụng nghệ đúng cách, người bệnh cũng nên nắm rõ những lưu ý từ chuyên gia. Trong quá trình điều trị cần tuân theo đúng định lượng, cách thực hiện bài thuốc.

Lưu ý trong quá trình thực hiện cách uống nghệ chữa dạ dày

Sử dụng nghệ để điều trị đau dạ dày là phương pháp rất an toàn và mang lại hiệu quả tích cực. Tuy nhiên, cũng có một số trường hợp áp dụng sai phương pháp và liều lượng khiến quá trình điều trị không mang lại hiệu quả mà còn khiến bệnh trở nên tồi tệ hơn. Chính vì vậy, khi thực hiện chữa đau dạ dày bằng nghệ bạn cần lưu ý một số điều dưới đây để đảm bảo an toàn và mang lại hiệu quả tích cực:

• Người bệnh cần phải kiên trì thực hiện trong thời gian dài từ 1 – 2 tháng mới thấy bệnh chuyển biến tích cực.
• Nghệ là dược liệu khá lành tính và an toàn nếu người bệnh sử dụng đúng liều và đúng cách. Nếu quá lạm dụng để đẩy nhanh tốc độ chữa bệnh sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn như rối loạn chuyển hóa, tiêu chảy, buồn nôn, suy giảm khả năng kháng viêm của cơ thể.
• Nghệ có thể gây tương tác đối với một số loại thuốc Tây như ibuprofen, aspirin, warfarin, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
• Tuyệt đối không sử dụng nghệ để chữa bệnh cho những đối tượng dị ứng mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của thuốc. Sau khi áp dụng nếu thấy cơ thể có dấu hiệu kích ứng hãy nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được hướng dẫn can thiệp đúng cách.
• Chất xơ kết hợp với nghệ sẽ gây kết bã bên trong dạ dày và gây ảnh hưởng xấu đến tình trạng bệnh. Vì vậy bạn nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm giàu chất xơ khi áp dụng phương pháp điều trị bệnh này.